Рецепт «аппетитной» свиньи

Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:

- сыр (150г)
- свинина (100г)
- свежемолотый перец
- соль
- растительное масло
Для начинки вам нужны:
- маринованные огурцы (2 штуки)
- свежие помидоры (2 штуки)
- майонез
- репчатый лук (1 головка)
- перец
- соль

Вымойте свинину, обсушите и разрежьте на порционные кусочки. Каждый ломтик хорошо отбейте, положив предварительно  между двумя пакетами. Мясо поперчите, посолите. Разложите на противень, которое предварительно нужно  смазать  маслом.

Вымойте помидоры,  обсушите и нарежьте небольшими кубиками. С маринованного огурца снимите кожицу,  порежьте небольшими кубиками. Нарежьте мелко лук. Соедините три ингредиента вместе. Добавьте сюда же майонез, перец, соль и хорошо перемешайте. На каждый кусочек выложите начинку и посыпьте тёртым сыром.  Выпекайте в духовке  до полной готовности.