Рецепт свинины по-барски
Для того чтобы приготовить свинину по-барски вам понадобятся следующие продукты:
- мясо свинины (500г)
- грецкие орехи измельчённые (2 столовых ложки)- солёный огурец (1 штука)
- чеснок (2 зубчика)
- укроп, петрушка (1 пучок)
- майонез или сметана (3 столовых ложки)
Нарежьте мясо небольшими кусочками, отбейте молоточком, приправьте солью и перцем. Обжарьте с двух сторон до состояния полуготовности.
Для соуса вам понадобится мелко нарезать огурец и сметану, добавьте сюда же измельчённый чеснок и орехи. Добавьте сметану или майонез. В конечном итоге у вас должна получиться густая масса.
Выложите мясо в форму, а сверху залейте толстым слоем соуса. Поставьте в духовку на 30 минут при температуре 220С.
Loading ...
Добавить комментарий